Το βραβευμένο εστιατόριο “1800” στεγάζεται σ’ ένα αρχοντικό που κτίστηκε γύρω στο 1845. Πρόκειται για ένα χαρακτηριστικό καπετανόσπιτο της Σαντορίνης, που αντικατοπτρίζει τη δόξα μιας εποχής που έχει φύγει.

Η αναπαλαίωση του αρχοντικού βασίστηκε σε κλασικές τεχνικές συντήρησης και το αισθητικό αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα κομψό.  Στο εστιατόριο επικρατεί η ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής καθώς διατηρήθηκαν τα περισσότερα στοιχεία από την παλιά μορφή του καπετανόσπιτου, όπως η χρωματική του εικόνα και η αυθεντική επίπλωσή του, τα οποία αποπνέουν μια αίσθηση ζεστασιάς. Από την είσοδό σας στο χώρο του εστιατορίου θα θαυμάσετε το ταξιδιωτικό μπαούλο του καπετάνιου, όμοιο με αυτά που συνήθιζαν να παίρνουν μαζί τους στα μακρινά ταξίδια οι ναυτικοί. Πάνω του διακρίνεται χαραγμένο το όνομά του: “Ιωάννης Σαρρής 1849”.

Το “1800” σας παρέχει την άνεση της σημερινής εποχής, τόσο στο εσωτερικό του όσο και εξωτερικό roof garden, χώροι ιδανικοί για ένα ρομαντικό δείπνο αλλά και για συνεστιάσεις με την παρέα σας. Η εκπληκτική θέα στα βαθυγάλανα νερά που ξετυλίγεται μπροστά σας, αποτελεί ένα ακόμη χαρακτηριστικό που προσδίδει στο “1800” γοητεία και δημιουργεί τη χαλαρή ατμόσφαιρα που αναζητάτε στις καλοκαιρινές εξόδους σας.

Το “1800” φημίζεται για το φιλικό προσωπικό του, το οποίο προσφέρει άριστη εξυπηρέτηση, στοχεύοντας στην απόλυτη ικανοποίησή σας και σε συνδυασμό με τις υπεροχες γαστρονομικές προτάσεις του σεφ μας αποτελεί ένα από τα εξέχοντα εστιατόρια στη Σαντορίνη.

Θα χαρούμε να σας καλωσορίσουμε στο εστιατόριο “1800” στην Οία, καθημερινά από τον Απρίλιο μέχρι τον Οκτώβριο, από τις 20:00 έως τη 01:00.

Οία, Σαντορίνη
Η Οία βρίσκεται σε μια απότομη πλαγιά, στο βόρειο άκρο της Σαντορίνης και διαθέτει την πιο μαγευτική θέα στην Καλντέρα και το Αιγαίο. Ο γραφικός οικισμός, με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική, τα όμορφα σοκάκια και τις θαυμάσιες παραλίες είναι ένας επίγειος παράδεισος.

Η Σαντορίνη, ένα από τα δημοφιλέστερα και πιο κοσμοπολίτικα θέρετρα του κόσμου, προσφέρει ένα συνδυασμό μοναδικών χαρακτηριστικών: απαράμιλλη φυσική ομορφιά, θαυμάσιους αρχαιολογικούς χώρους, εκπληκτικές παραλίες, κρυστάλλινα νερά, λαμπερά χρώματα κι ένα ασύγκριτο ηλιοβασίλεμα που αιχμαλωτίζει το μυαλό για πάντα.